10 полезных фактов о сухофруктах.

  1. Сухофрукты — абсолютно натуральный продукт, в котором нет красителей, стабилизаторов, эмульгаторов, нитритов и искусственных добавок, если вы, конечно, выбрали качественные сухофрукты!

  1.  Ничто не может так быстро восстановить биологический баланс в организме и нормализовать обмен веществ, как чернослив.
  2. Съедая же в день по 5 штук чернослива, инжира, фиников или кураги, вы навсегда забудете о проблемах с кишечником: содержащиеся в них растительные волокна противодействуют запорам и регулируют работу желудочно-кишечного тракта.
  3. Через 10 дней употребления сухофруктов посвежеет лицо, укрепятся ногти и волосы, а все благодаря высокому содержанию кальция в сухофруктах.

  1. Курага — наилучшее природное лекарство для сердечников — в кураге рекордное количество калия, необходимого для нормальной работы сердца. Кроме того, высокое содержание железа делает сухие абрикосы незаменимым продуктом для больных малокровием и для беременных. А кроме калия и железа, в кураге содержатся фосфор, кальций, магний, а также редкие микроэлементы — титан, молибден, ванадий, никель.
  2. Изюм содержит огромное количество бора, препятствующего развитию остеопороза, так как при его дефиците нарушается усвоение организмом кальция. В нем также много калия, магния и марганца — последний необходим щитовидной железе.
  3. Финики содержат все витамины, кроме E и H, но особенно много в них В5, который, кстати, повышает работоспособность!
  4. Груша способствует выведению из организма тяжелых металлов и токсинов.
  5. Инжир нормализует деятельность щитовидной железы и предупреждает развитие раковых клеток.
  6. С Сухофруктами можно готовить потрясающе вкусные блюда! Их можно добавлять в плов и различные салаты, начинять выпечку, резать в десерты! Из них получаются отличные конфеты, скажем, если перемолоть чернослив или курагу с орехами, придать желаемую форму и окунуть в растопленный шоколад… Из них можно делать потрясающие напитки – компоты, крюшоны, настои… Во время постов сухофрукты вообще незаменимы – они дают сытость и хорошее настроение, пополняя организм витаминами и микроэлементами!